El creador de contenido santotomesino Iván Buhajeruk, popularmente conocido como Spreen, se prepara para liderar una hazaña gastronómica de escala mundial. Junto al empresario Nicolás Esmede y su marca Giga, el joven de Santo Tomé intentará confeccionar en vivo un alfajor de tres toneladas (3.000 kilos) para adueñarse de forma oficial del libro Guinness World Records.
La marca mundial vigente pertenece a Uruguay. El 12 de diciembre de 2010, la empresa Alfajores de las Sierras de Minas certificó en la ciudad de Minas un alfajor de 464 kilos, registro que se mantiene inamovible desde hace casi 16 años.
La hazaña no es menor. Para destronar al país vecino y conseguir la certificación oficial de un alfajor gigante argentino, se utilizarán cantidades industriales: 1.400 kilos de dulce de leche, 400 de chocolate, 800 de harina, 400 de materia prima, más de 250 maples de huevos y 100 kilos de miel.
La cita para vivir esta fiesta empalagosa será en Buenos Aires, este sábado 5 de septiembre en la Plaza Naciones Unidas, en Recoleta. Allí mismo, un juez oficial de Guinness World Records pesará la pieza final para certificar en vivo si la corona vuelve a estar en territorio argentino.
Una vez concluida la medición técnica, la colosal pieza dulce será cortada para su distribución. Los organizadores estiman obtener unas 60.000 porciones que se entregarán de manera gratuita entre el público asistente. A su vez, desde la organización indicaron que todo el excedente que no sea consumido durante la jornada será donado a un centro de primera infancia.